Lue portugaliksi
- Suklaa ja muut kaakaojohdannaiset saattavat olla pian avainasemassa diabeteksen hoidossa. Brigham Youngin yliopiston (Yhdysvallat) tutkijaryhmä on löytänyt kaakaosta uuden yhdisteen, joka auttaa diabeteksen hoidossa.
Tämä tutkimus, joka julkaistiin Journal of Nutritional Biochemistry -lehdessä, paljasti, että kaakaepikateiinimonomeerit auttavat suuresti tuottamaan insuliinia, proteiinia, joka toimii hormonina ja on avain diabetekseen. Jeffery Tessem, yksi tämän tutkimuksen kirjoittajista, selitti, että insuliinia tuottavat solut toimivat paremmin ja niillä on enemmän voimaa, kun epikateiinimonomeerien määrä kehossa kasvaa.
Epiketekiinimonomeerit "vahvistavat beeta-solujen mitokondrioita tuottaen siten enemmän ATP: tä , mikä lisää insuliinin vapautumista ", Tessem selitti.
Tutkijat tulivat tähän johtopäätökseen suoritettuaan kokeita jyrsijöillä, jotka tarjosivat runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota, joka teki heistä rasvaa. Kun he lisäsivät kaakaoyhdistettä ruokavalioonsa, näiden eläinten liikalihavuus laski ja niiden kyky selviytyä korkeista verensokeritasoista lisääntyi .
"Nämä tulokset antoivat meille mahdollisuuden saada tarkempi ja tehokkaampi käsitys tästä yhdisteestä elintarvikkeissa tai lisäravinteissa normaalin verensokerin hallinnan ylläpitämiseksi ja jopa mahdollisesti tyypin 2 diabeteksen puhkeamisen hallitsemiseksi ", kertoi tutkimuksen yhteiskirjailija Andrew Neilson.
Kuva: © Efired - 123RF.com
