Jos elimistössäsi ei ole sinkkiä, saat usein infektioita, sinulla ei ole ruokahalua, olet väsynyt, sinulla on keskittymisvaikeuksia, hiukset putoavat ja kynnet murtuvat. Suurimmalla osalla meistä on liian vähän sinkkiä - sitä löytyy elintarvikkeista, joita syömme liian harvoin ja pieninä määrinä.
Sinkki on yksi hivenaineista, joka suorittaa erilaisia toimintoja kehossa. Se on monien entsyymien komponentti tai aktivaattori - se määrittää tiettyjen proteiinien rakenteen, alentaa kolesterolia, vaikuttaa vitamiinien imeytymiseen, lisääntymiselinten moitteettomaan toimintaan. Mitä muita ominaisuuksia sinkillä on?
Sisällysluettelo:
- Sinkki - rooli kehossa
- Sinkki - puutosvaikutukset ja oireet
- Sinkki - liiallisen vaikutukset ja oireet
- Sinkki - annos. Sinkin kulutuksen normit
- Sinkki - elintarvikkeiden lähteet. Tuotteet, joissa on paljon sinkkiä
Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita
Sinkki - rooli kehossa
Sinkillä on tärkeä rooli huolimatta siitä, että kehossa on vain pieniä määriä sitä (1,5–2,2 g).
- se koostuu noin 80 entsyymistä.
- stimuloi haiman, kateenkorvan ja eturauhasen toimintaa
- osallistuu proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien transformaatioon
- sen ansiosta tunnemme maut ja tuoksut
- se suojaa meitä vilustumiselta, flunssalta, sidekalvotulehdukselta, mykoosilta ja muilta infektioilta. Se vahvistaa kehon immuniteettia ja auttaa lievittämään autoimmuunisairauksien oireita
- parantaa henkistä suorituskykyä, estää dementiaa, tukee masennuksen ja skitsofrenian hoitoa
- suojaa silmän makulaa rappeutumiselta
- vähentää korvien soinnin tunnetta
- vaikuttaa positiivisesti hedelmällisyyteen, säätelee kuukautisia
- estää eturauhasen sairauksia
- tukee diabeteksen ja kilpirauhasen vajaatoiminnan hoitoa.
- lievittää osteoporoosin, peräpukamien, enteriitin, mahahaavan oireita.
- suojaa soluja vapaiden radikaalien vahingollisilta vaikutuksilta
- nopeuttaa haavan paranemista, rauhoittaa ihoärsytyksiä. Se on tehokas nuorten ja ruusufinnien, palovammojen, ekseeman, psoriaasin hoidossa
- vahvistaa hiuksia ja kynsiä
Sinkki- ja makuhäiriöt
Ihmisillä, joilla on tämä tila, voi olla metallinen maku suussaan, he eivät maistu ollenkaan tai tuntevat sitä enemmän kuin heidän pitäisi. Koehenkilöille annettiin sinkkiä tai lumelääkettä jonkin aikaa (toisessa ryhmässä).
Ihmiset, jotka ottivat sinkkiä, osoittivat vähemmän makuhäiriöiden oireita ja toimivat yleisesti paremmin.Tällä ryhmällä oli myös vähemmän masennuksen oireita - ehkä myös siksi, että koehenkilöt pystyivät syömään enemmän ja nauttivat syömisestä paljon enemmän.
Lue myös: Kolmen mineraalin ruokavalio, jossa on runsaasti kromia, sinkkiä ja magnesiumia Kalium - puutosoireet ja parhaat ruokalähteet Seleeni: ruoan ominaisuudet ja lähteet
Sinkki - puutosvaikutukset ja oireet
Suurimmalla osalla meistä on liian vähän sinkkiä - sitä löytyy elintarvikkeista, joita syömme harvoin ja pieninä määrinä. Lisäksi sen imeytyminen on joskus vaikeaa. Sinkin suurimmat viholliset ovat alkoholi, sokeri, leseet (niissä on paljon kuitua), kuparilla ja raudalla rikastetut tuotteet.
Katso myös: Musta valkosipuli - ominaisuudet, käyttö. Luonnollinen antibiootti ja superruoka
Ihmiset, joilla on maha-suolikanavan sairauksia, alkoholismi, ortodoksiset kasvissyöjät ja makrobiotit, laihtumiseen ruokavaliota käyttävät, makeisten rakastajat, raskaana olevat naiset ja urheilijat (suuren kysynnän vuoksi) ovat vaarassa puutteen.
Syklisen puutteen oireita ovat:
- ruokahalun puute
- kuiva suu
- ihosairaudet
- libidon väheneminen
Tämän elementin puuttumista osoittavat myös:
- alttius virus- ja bakteeri-infektioille
- maun ja hajun menetys
- muistin heikkeneminen
- tunne väsynyt
- alkoholin sietokyvyn lasku
Uskotaan, että sinkin puute voi olla tärkeä tekijä Alzheimerin taudin kehittymisessä.
Sinkki - liiallisen vaikutukset ja oireet
Elintarvikkeissa normaalisti esiintyvät sinkkimäärät eivät johda liikakulutukseen. Pitkäaikaisen suuriannoksisen sinkkilisäyksen vaikutuksiin kuuluvat:
- alentaa kehon immuunivastetta
- HDL-kolesterolitason lasku
Sinkkimyrkytyksen akuutteja oireita ovat:
- vatsakivut
- pahoinvointi
- ruokahalun menetys
- ripuli
- päänsärky
Kirjoittaja: Time S.A
Käytä terveysoppaan käteviä online-ruokavalioita, jotka on kehitetty myös ihmisille, jotka kamppailevat vitamiini- ja hivenaineiden puutteiden kanssa. Huolellisesti valittu ruokavaliosuunnitelma vastaa yksilöllisiin ravitsemustarpeisiisi. Niiden ansiosta voit palauttaa terveytesi ja parantaa hyvinvointiasi. Nämä ruokavaliot kehitetään tutkimuslaitosten uusimpien suositusten ja standardien mukaisesti.
Lisätietoja TärkeääSinkki - annos. Sinkin kulutuksen normit
Miesten keskimääräinen sinkkitarve on 9,4 mg / vrk ja naisilla 6,8 mg / vrk.
Sinkki - elintarvikkeiden lähteet. Tuotteet, joissa on paljon sinkkiä
Kaikista tuotteista suurin sinkkipitoisuus on simpukoissa sekä savustetuissa ja raakoissa ostereissa. Lisäksi sinkki sisältää muun muassa:
| tuote (100 g) | sinkki (mg) |
| vasikan maksa | 8,40 |
| kurpitsansiemenet | 7,50 |
| kaakao 16%, jauhe | 6,56 |
| Rasvainen alkuainejuusto | 4,05 |
| tattari | 3,50 |
| mantelit | 3,19 |
| Kaurapuuro | 3,10 |
| Auringonkukansiemenet | 2,69 |
| kokonaiset kananmunat | 1,76 |
Lähde: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K.: Elintarvikkeiden koostumusta ja ravintoarvoa koskevat taulukot. PZWL Medical Publishing, Varsova 2005.
On syytä tietää, että sinkki, kuten rauta, imeytyy paremmin eläintuotteista kuin kasvituotteista.
Tekstissä käytetään otteita Magdalena Moraszczykin artikkelista kuukausittain julkaistusta "Zdrowie" -lehdestä
Suositeltava artikkeli:
Miksi ja milloin kannattaa käyttää sinkkivoovaa?
