Syötävä koiranpuu - koiran lääkinnälliset ominaisuudet ja käyttö

Syötävä koira on kasvi, jonka parantavia ominaisuuksia on arvostettu vuosisatojen ajan. Syötävää koiranpuuta on käytetty muun muassa luonnollisessa medinassa keinona ehkäistä ja hoitaa anemiaa. Moderni fytoterapia suosittelee koiran hedelmien käyttöä myös vatsavaivoihin. Tarkista, mitä muita ominaisuuksia koiralla on.

Syötävä koiranpuu (Cornus mas) on kasvi, jonka ominaisuuksia on arvostettu jo pitkään. Kansanlääketieteessä on käytetty ensisijaisesti koiran hedelmiä, jotka sisältävät monia mineraali-aineita, pääasiassa rautaa, sekä kaliumia, kalsiumia, fosforia, magnesiumia, sinkkiä, kuparia ja mangaania sekä beetakaroteenia, flavonoideja, orgaanisia happoja (omenaa ja kiniinia). ), pektiinejä, tanniineja ja sokereita (noin 10-13 prosenttia).

Ne ovat myös runsas C-vitamiinin lähde (keskimäärin 100-200 mg 100 g: ssa), samoin kuin P ja A. Punaiset koiranpuun lajikkeet ovat runsas antosyaniinien lähde (antioksidantit flavonien ja väriaineiden ryhmästä), joiden pitoisuus voi olla yli 900 mg / 100 g, kuori sisältää 4,5 kertaa enemmän kuin liha.

Dogwood anemiaan

Koiran hedelmät ovat rauta-aarre - alkuaine, joka on osa punasoluissa olevaa hemoglobiinia. Heidän tehtävänään on kuljettaa happea kaikkiin kehon soluihin.

Raudan puutteessa hapetusprosessi ei suju kunnolla ja ilmenee anemian oireita, kuten heikkous, ihon kalpeus, hiusten hauraus, suun kulmien kulmaus, päänsärky, unettomuus.

Siksi koiran hedelmää voidaan käyttää apuna anemian hoidossa. Niitä suositellaan myös naisille, joilla on vaikeita kuukautisia.

Dogwood vatsavaivoihin

Vaihtoehtoisessa lääketieteessä koiranpuuta käytetään orgaanisten happojen, fytonisidien ja muiden aktiivisten yhdisteiden ansiosta vatsavaivoissa, koska sillä on tulehdusta ja supistavia ominaisuuksia.

Lisäksi tanniinipitoisuuden ansiosta sillä on ummetusominaisuuksia ja sitä käytetään keittämisen tai tuoreen mehun muodossa ripuliin ja mahakolikoihin. Lisäksi se toimii hyvin väärän aineenvaihdunnan kanssa, joten sitä suositellaan erityisesti ihmisille, jotka kamppailevat ylipainon ja liikalihavuuden kanssa.

Dogwood munuaissairauksiin

Dogwood on diureetti, ts. Se lisää veden ja natriumin erittymistä virtsaan ja on myös anti-inflammatorinen. Siksi nykyaikainen fytoterapia suosittelee hedelmien käyttöä apuvälineenä munuaisten ja virtsateiden sairauksien hoidossa niiden toiminnan parantamiseksi.

Dogwood - missä se kasvaa? Milloin valita hedelmiä?

Dogwood kasvaa metsissä ja paksuissa pensas tai pieni puu. Pienet ja valkoiset kukat korjataan helmi- ja maaliskuussa. Punaisille, pitkänomaisille hedelmille on ominaista kirpeä maku, joka on verrattavissa karpalon ja kirsikan makuun. Ne voidaan korjata heinäkuusta lokakuuhun.

On kuitenkin muistettava, että koiran hedelmillä on suuria siemeniä (pienellä lihamäärällä), joten niiden poisto voi olla hankalaa. Joten on parasta leikata hedelmiä hieman ja puristaa vain siemenet niistä.

Dogwood - muut terveysominaisuudet

Kansanlääketieteessä koiran hedelmien tai kukkien tinktuuraa on käytetty tehokkaana antipyreettisenä aineena vilustumiseen ja kehon immuniteetin lisäämiseen.

Kuuluisaa koirakeittoa pidetään myös kihdin lääkkeenä. Vaihtoehtoisessa lääketieteessä migreenin lievittämiseen käytetään otsapuristuksia koiranpuun hedelmien keittämällä, ja kylpyamme lisäämällä kuoren ja lehtien keittämistä reumaattisten kipujen ja niveltulehduksen (kihti) lievittämiseen.

Hammaslääketieteessä koiran oksia käytetään kuitenkin tehokkaana hampaanpuhdistusaineena. Moderni tieteellinen tutkimus on myös osoittanut, että koiran hedelmien sisältämillä antosyaaneilla on syöpää estäviä ominaisuuksia ja jotka estävät tehokkaasti tulehduksen kehittymisen kehossa.

Lisäksi on osoitettu, että ne lisäävät insuliinin eritystä.

Dogwood - käytä keittiössä. Mitä voidaan tehdä koirasta?

Pakastamisen jälkeen koiran hedelmät voidaan syödä raakana tai käyttää kastikkeissa (esim. Hirvenlihassa), hilloissa, säilykkeissä, siirappeissa, mehuissa, likööreissä ja tinktuureissa. Karkkitäyte valmistetaan myös koiranpuusta.

• Dogwood-hillo - resepti

Koiran hillon valmistamiseen tarvitset: 1 kg kypsiä koiran hedelmiä, 2 kg sokeria.

Kuori hedelmät, huuhtele ja esitäytä (jos hilloa lisätään teeseen, siemenet voidaan jättää yksin). Keitä sokeri ja 1/2 litraa vettä siirapin valmistamiseksi, lisää siihen hedelmät ja aseta se 24 tunniksi. Keitä korkealla lämmöllä. Kun siirappi alkaa kiehua, vähennä lämpöä ja keitä, kunnes hedelmä on läpinäkyvä. Laita kuuma hillo purkkeihin.

• Dogwood-tee - resepti

Dogwood-tee vahvistaa kehoa, tukee ruoansulatuskanavaa ja lisää kehon vastustuskykyä. Sitä suositellaan erityisesti vilustumisen aikana.

Kaada kasattu tl kuivattua koiranpähkinää lasiin, kaada kiehuvaa vettä päälle ja jätä se peitetyksi 15 minuutiksi. Toisin kuin muut yrttiteet, koiranpuuta voidaan juoda ilman rajoituksia.