(Health) - Australian ja brittiläisten tutkijoiden tutkimuksen mukaan vihreät lehtivihannekset sisältävät tietyn tyyppistä sokeria, jota suolistofloora tarvitsee suolen suojelemiseksi. Löytö antaa mahdollisuuden kehittää uusia antibiootteja, jotka kykenevät eliminoimaan muille hoidoille vastustuskykyiset bakteerit.
Suolen "hyvät" bakteerit, kuten E. colin suojakanta, ruokkivat ja käyttävät energialähteenä kasvattaakseen ja kehittääkseen outoa sokerimolekyyliä nimeltään SQ, joka on läsnä vihreissä lehtivihanneksissa.
Siten esimerkiksi E. coli -bakteerit ovat välttämättömiä ihmisen suolistolle, koska ne tuottavat suojaesteen, joka estää "huonojen" bakteerien kasvua ja kolonisaatiota.
Siksi tutkijoille tämän vihreissä lehtivihanneksissa olevan sokerimolekyylin kulutus auttaa parantamaan ja ylläpitämään suoliston kasvistoa ja ruuansulatuksen terveyttä.
Tämä havainto voi olla hyödyllinen edistämään terveellisen kasviston kasvua ja antamaan tietoa, jota tarvitaan uusien antibioottien kehittämiseen. Lisäksi asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että on välttämätöntä luoda antimikrobisia strategioita, koska monet bakteerit ovat vastustuskykyisiä olemassa oleville hoidoille.
Tutkimusta johtivat Ethan Goddard-Borger Walter and Eliza Hall -instituutista Melbournessa ja Gideon Davies Yorkin yliopistosta Iso-Britanniassa.
Tutkimus julkaistiin tänään Nature-lehdessä.
