Olen seurannut ruokavaliota kahdeksan päivän ajan, mutta aloin miettiä, onko ruokavaliosi viisas eikä aiheuta joo-vaikutusta. 7 päivän kuluttua paino osoitti 3 kg vähemmän (lähtöpaino 100,6 kg). Olen 29-vuotias ja painan 97,6 kg ja korkeus 167 cm. Työskentelen toimistossa, joten aktiivisuuteni on melko vähäistä. Minulla on lisätyö 3 kertaa viikossa, käyn 3-4 tuntia ja jaan esitteitä yrityksille. Ennen ruokavaliota söin melko epäsäännöllisesti, ja vaikka en syönyt paljon, kulutin paljon kaloreita makeisissa, energiassa ja pikaruokassa. Asensin puhelimeeni kalorilaskurin (lasken kaloreita ja kulutanko oikeassa osassa hiilihydraattiproteiineja ja rasvoja), ostin keittiövaa'an ja syön noin 1300-1350 kaloria päivässä. Nykyinen ravitsemus - makeisten, valkoisen leivän ja pastan täydellinen hylkääminen. Syön joka päivä rouheita (tattaria, ohraa tai hirssiä), joka päivä luonnollista jogurttia ja / tai kefiriä, korvasin valkoisen leivän kevyellä kuidulla, pienellä päivittäisellä annoksella vihanneksia (en pidä vihanneksista, mutta syön ja juon kasvismehua päivittäin), juot vähintään 1 päivittäin, 5 litraa kivennäisvettä, aamulla juon haudutettua kahvia ja illalla Inka (molemmat 0,5% maitoa), liha 1-2 kertaa viikossa (kana). Yritän yleensä syödä erikseen, pieninä annoksina ja niin usein kuin mahdollista (4 ateriaa). Äskettäin luin aineenvaihdunnan perusnopeudesta ja sen mukaan minun pitäisi syödä noin 1700 kaloria päivässä. Pelkään, että se on paljon, enkä menetä 60 kg, mutta haluan myös, että ruokavalio on tehokas ja järkevä, ts. Ilman jojo-vaikutusta.
Alussa huomasit niin suuren painoneron, koska tässä vaiheessa menetät pääasiassa maksaan ja lihaksiin varastoitunutta vettä ja sokereita, ja niistä on helpompi päästä eroon kuin rasvakudoksesta. Mielestäni olet rajoittanut kulutettujen kaloreiden määrää liian rajusti. Jos olet syönyt paljon enemmän ennen, se on järkytys kehollesi. Voit todennäköisesti laihtua nopeammin, mutta sillä on jo-jo-vaikutus tulevaisuudessa.
Ehkä sinun pitäisi syödä aluksi 1700 kcal, ja kun laihdut, voit vähentää ne 1500 kcal: iin. Lisäksi vähimmäisvesimäärä, jonka sinun pitäisi antaa, on 30-35 ml painokiloa kohti. On suositeltavaa syödä aamiainen tunnin sisällä noususta. Se on runsaasti hiilihydraatteja ja runsaasti proteiineja sisältävä ateria. Yleensä vähennysruokavaliolla hiilihydraattien lähteen tulisi olla vihanneksia, täysjyväleipää, rouheita ja ruskeaa riisiä.
Sinun tulisi lisätä vihanneksia jokaiseen ateriaan. Voit tarjota proteiinia kalalla, vähärasvaisella lihalla, kuten kalkkuna, kana, vähärasvainen naudan- ja vasikanliha, palot (linssit, kikherneet, pavut), vähärasvainen juusto, luonnonjogurtti, kefirit ja kirnupiimä. Rasvat, joita voit syödä, ovat pähkinöitä, siemeniä ja oliiviöljyä, aivan kuten ne lisätään kylmästi ruokaan. Edulliset lämpökäsittelymenetelmät ovat keittäminen, höyrytys, paistaminen kalvossa, grillaus ilman rasvaa. Vältä paistamista runsaalla rasvalla, sokeripitoisilla juomilla, makeisilla ja pitkälle jalostetuilla elintarvikkeilla. Syö illallinen viimeistään 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Se on vähän hiilihydraatteja sisältävä ja runsaasti proteiinia sisältävä ateria. Älä syö hedelmiä illallisella, koska ne sisältävät yksinkertaisia hiilihydraatteja, jotka kertyvät rasvakudokseen.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Agnieszka Ślusarska4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl
