- Ihmiset, jotka syövät mausteista ruokaa melkein päivittäin, elävät 14% todennäköisemmin pidempään kuin ne, jotka nauttivat sitä vähemmän kuin kerran viikossa. Se suojaa myös sydän- ja hengitystiesairauksista tutkimuksen tulosten mukaan. Mutta ne eivät ole mausteisen ainoita etuja, koska se voi ilmeisesti auttaa sinua laihduttamaan ja herättämään seksuaalista halua.
Tutkimus tehtiin 487 375 ihmiselle välillä 30 - 79, joita seurattiin seitsemän vuoden ajan. Pidemmillä ihmisillä oli ollut mausteellisempaa ruokaa ja he olivat sairastuneet vähemmän syöpään ja sydän- ja hengityselinten sairauksiin. Tutkimuksen tulokset on julkaistu lääketieteellisessä lehdessä British Medical Journal.
Mutta kaikki tutkijat eivät ole samaa mieltä tästä tutkimuksesta. Sanomalehden El Pais keräämien lausuntojen mukaan mauste pidentää elämää kahdesta syystä Espanjan yhteisöravintoyhdistyksen tiedekomitean puheenjohtajalle Javier Arancetalle. Ensinnäkin sen pitoisuuden vuoksi antioksidantteissa (molekyylit, jotka hidastavat tai estävät muiden molekyylien hapettumista ja hidastavat siten ikääntymistä). Toiseksi sen anti-inflammatorisesta voimasta. Nyt Aranceta myöntää, että meistä pitkäikäisempi on genetiikka ja ympäristö. Mausteinen apu, mutta tärkeä asia on elämäntapa kokonaisuutena .
Samoin mausteisen ruoan kulutus on liitetty seksuaalisen halun lisääntymiseen. Katsauksessa kaikkiin tähän aiheeseen liittyvistä tutkimuksista, julkaistu Food Research Internationalissa, todetaan kuitenkin, että vaikka totta on, että inkivääri ja sahrami herättävät seksuaalista halua, tarvittavia määriä ja optimaalista kulutustiheyttä ei ole määritetty .
Ei ole myöskään tieteellisesti todistettu, että chili- ja muut maustetut ruuat auttavat laihduttamaan. Mutta tiedetään, että nämä elintarvikkeet sisältävät kapsaisiiniä, ainetta, joka nopeuttaa sydäntä ja aineenvaihduntaa, joten kehon lämpötila nousee ja kalorit poltetaan helpommin.
Kuva: © Pixabay.
-porada-eksperta.jpg)
