Super Food tai superfoods puolaksi

Sinun ei tarvitse rasittaa lompakkoasi ja etsiä tuntemattomia tuotteita "syömään hyvin". Voit tavoittaa puolalaisia ​​tuotteitamme, joita meillä on käsillä. Superruokia voidaan kerätä Puolan metsistä, kaivaa kukkapenkistä ja kasvattaa ikkunalaudalla, mikä näkyy kirjassa "Super Food tai Superfoods puolaksi", jonka kirjoittaja on dietologi Małgorzata Różańska. Poradnikzdrowie.pl on kirjan media-suojelija.

Viime vuosina on ollut havaittavissa trendi terveellisestä ruokavaliosta, huolehtimisesta itsestäsi, myös terveellisen ruokavalion kautta. Yhä useammat ihmiset alkavat käyttää luonnollisia ainesosia ruokavaliossaan. Monet ihmiset etsivät "superruokiksi" kutsuttuja elintarvikkeita. Luonnolliset, jalostamattomat tuotteet ansaitsevat nimen "superruoka". Niillä on merkittäviä ominaisuuksia useiden sairauksien, mukaan lukien, ehkäisyssä ja hoidossa diabetes, hermo- tai verenkiertoelimistön sairaudet ja monet syövät. Olet todennäköisesti kuullut chia-siemenistä, goji-marjoista tai nonimehusta? Tarkalleen! Niitä kutsutaan "superruokaiksi". Mutta alkuperäisistä tuotteistamme löytyy myös tuotteita, joissa on runsaasti ravinteita ja jotka sisältävät erilaisia ​​bioaktiivisia aineita, joilla on positiivinen vaikutus terveyteemme. Lompakkoasi ei siis tarvitse rasittaa, koska voimme saada superruokaa kotimaisilta tuottajiltamme. On todella monia puolalaisia ​​tuotteita, joita kutsutaan "superruokiksi". Dietologi Małgorzata Różańska, "Super Żywność, eli puolankielinen superruoka", kirjoittaja, valitsi niistä tusinan - ne, jotka hän tuntee ja käyttää keittiössään.

"Super Żywność tai superfoods puolaksi"

Mikä on karpalon käyttö hammaslääketieteessä? Kuinka pellavansiemenet vähentävät osteoporoosin oireita? Kuinka käyttää kurpitsaa aknen hoidossa? Kuinka saksanpähkinät myötävaikuttavat tarpeettomien kilojen irtoamiseen? Vastaukset näihin ja muihin kysymyksiin löytyvät kirjassa "Super Żywność, tai superfoods po polsku".

Kirjoittaja jakaa rakkautensa terveelliseen ruokailuun lukijan kanssa, ja omasta kokemuksestaan ​​ehdottaa, kuinka tuoda terveys valikkoon yksinkertaisten ruokien avulla.

Kirjoittaja kuvaa 18 puolalaista, helposti saatavilla olevaa elintarviketuotetta, jotka voidaan turvallisesti lisätä funktionaalisten elintarvikkeiden (superruokien) ryhmään, kuten aronia, punajuurikas, mustaherukka ja sen siemenistä saatu öljy, seljanmarja, valkosipuli, palkokasvit, lehtikaali, parsakaalin idut , vadelma ja karhunvatukka, hunaja, saksanpähkinä, kaura, kurpitsa siemenet, tomaatti, siitepöly, tyrni, pellavansiemenet, karpalo. Jokainen elintarvike on kuvattu yksityiskohtaisesti niiden sisältämien vaikuttavien aineiden, niiden terveysominaisuuksien ja käyttötarkoituksen suhteen. Kirjoittaja mainitsee sekä kansan tapoja että tieteellistä tutkimusta. Sitä täydennetään lukuisilla vihjeillä, esimerkiksi tiettyjen tuotteiden säilyttämisestä. Jokainen kirjan kahdeksantoista lukusta päättyy 2-3 pikareseptiin, joiden ansiosta voit käyttää heti puolalaista superruokaa keittiössä. Ne vakuuttavat jopa nuorimmat gourmet-ihmiset terveellisestä ruokavaliosta.

Hän on valmistunut maisterintutkinnoista ihmisen ravitsemus- ja kuluttajatieteellisessä tiedekunnassa, jatko-opinnoissa "Dietary and Nutrition Counseling" -opinnoissa Varsovan maan yliopistossa ja "Ravitsemus ja ruokavalio urheilussa" Varsovan liikuntakorkeakoulussa. Hän johtaa Foodarean ruokaklinikkaa, jonka hän perusti vuonna 2009. Hän johtaa blogia "Alice ruokavalion maassa, äitiydestä ravitsemusterapeutin silmissä", jossa hän keskustelee raskauden ruokavalioon, imetykseen ja lasten ravitsemukseen liittyvistä aiheista. Yksityisesti hän on äiti ja ruoanlaiton rakastaja.

Poradnikzdrowie.pl on kirjan media-suojelija - suosittelemme sitä!

Artikkelissa käytetään otteita Małgorzata Różańskan kirjasta "Super Żywność, tai superfoods po polsku".