D-vitamiinia (kalsiferolia) kutsutaan auringonpaistevitamiiniksi, koska keho tarvitsee UV-B-säteitä sen valmistamiseksi kolesterolista. Se toimii monilla eri elimillä, minkä vuoksi se on välttämätöntä elämällemme. Tutustu D-vitamiinin ominaisuuksiin ja vaikutuksiin
D2- tai D3-vitamiini?
D-vitamiinin kaksi muotoa ovat fysiologisesti tärkeitä: D2-vitamiini (ergokalsiferoli) ja D3-vitamiini (kolekalsiferoli), mutta ensimmäistä löytyy kasveista ja hiivasta, jälkimmäistä eläintuotteista - lihasta, kalasta, munista ja kalaöljystä. Kolekalsiferoli on johtava markkinoilla olevissa tuotteissa.
Aurinko vai lisäravinteet?
Esiin nousee kysymys: eikö riittävä auringonvalo riitä saamaan oikean määrän kehoon? 2000-4000 IU: n saamiseksi 18% kehosta (esim. Kädet ja sääret) tulee altistaa päivittäin vähintään 15 minuutin ajan. Valitettavasti tilastot osoittavat, että ilmastovyöhykkeemme asukkailla on D-vitamiinipuutetta, mikä tarkoittaa, että lisäykset ovat välttämättömiä. Olipa kevät-kesä tai ympärivuotinen - tämä tulisi määrittää verikokeiden tulosten avulla (25-hydroksi-D-vitamiinin optimaalinen pitoisuus veressä vaihtelee välillä 30-50 ng / ml (75-125 nmol / l). Yli 65-vuotiaita käytetään ympäri vuoden. D-vitamiinin puutteen määrittämistä ja täydentämistä tulisi käyttää myös sairauksissa, joissa on havaittu D-vitamiinin puutos. Näitä ovat:
- luustojärjestelmän sairaudet: osteoporoosi, osteomalasia, riisitauti;
- kilpirauhasen liikatoiminta;
- autoimmuunisairaudet;
- liikalihavuus;
- imeytymishäiriöoireyhtymä.
Ympärivuotinen täydennys tulisi myös ottaa huomioon, kun käytetään eliminaatioruokavaliota, josta puuttuu D-vitamiinin "tarvikkeita".
Vitamiini tai hormoni?
Vaikka sitä kutsutaan vitamiiniksi, sen rakenne on samanlainen kuin steroidihormonien ja se toimii monissa eri elimissä. Se kontrolloi yli 200 geeniä kehossa. Mielenkiintoista on, että D-vitamiinireseptoreita löytyy useimmista ihmiskehon soluista, mukaan lukien luusoluissa, suolen epiteelissä, lisäkilpirauhasissa, sydämessä, aivoissa, lymfosyyteissä ja makrofageissa. D-vitamiinin merkitys hormonaalitaloudessa on niin laaja, että sen tehokkuutta tutkivat tällä hetkellä paitsi endokrinologit, myös muut asiantuntijat (onkologit, kardiologit, psykiatrit).
Ehkäisy tai hoito?
D-vitamiinin vaikutus on kattava. Se näkyy yhtenä suositelluista komponenteista monissa hoidoissa: osteoporoosi, lihaskudossairaudet, ml. myopatia ja lihasatrofia, metabolinen oireyhtymä, liikalihavuus, insuliiniresistenssi, tyypin 2 diabetes, hypertensio, iskeeminen sydänsairaus sekä ennaltaehkäisevä hoito monia syöpiä vastaan. Ilman sitä immuunijärjestelmän ja hermoston asianmukainen toiminta ei olisi mahdollista.
Sen päätehtävänä on kuitenkin kalsiumin ja fosforin aineenvaihdunnan säätely, mikä tarkoittaa, että ilman D3-vitamiinia luiden ja hampaiden oikea rakenne ja toiminta ei olisi mahdollista. D-vitamiinin aktiiviset metaboliitit (kalsitrioli) vaikuttavat kalsiumin imeytymiseen suolistossa. Jos D-vitamiinin pitoisuus kehossa on liian alhainen, ruokavalion sisältämä kalsium imeytyy hyvin pieneksi määräksi. Tässä tilanteessa, huolimatta riittävästä ruokavalion kalsiumin saannista, se vapautuu silti luusäiliöistä ja voi lisätä osteoporoosin riskiä.
Probiootit tai D-vitamiini?
Osteoporoosin torjunnassa on parasta kerätä mahdollisimman monta liittolaista. Kuten Per-Anders Janssonin vuoden 2019 tutkimus osoitti, kolme kantaa maitohappobakteerien ryhmästä: Lactobacillus paracasei 8700:2, Lactobacillus plantarum Paranna 9 ja Lactobacillus plantarum Heal 19 voi vähentää merkittävästi luun mineraalitiheyden menetystä (https://www.thelancet.com/journals/lanrhe/article/PIIS2665-9913(19)30068-2/fulltext) Ja tilastot osoittavat, että D3-vitamiinin jatkuva saanti voi vähentää osteoporoottisten murtumien riski jopa 40%! Vahvuus joukkueessa.
On vielä yksi tärkeä uutinen. Viimeaikaiset kliiniset tutkimukset ovat osoittaneet merkittäviä yhteyksiä D-vitamiinin ja suoliston mikrobin koostumuksen välillä. D-vitamiinin kulutus vaikuttaa suvun bakteerien kasvuun Bacteroidesja vähentää läsnäoloa Prevotella. Toisaalta on raportoitu, että jotkut suolistobakteerit voivat vaikuttaa D-vitamiinin metaboliaan ja tukea sen muuttumista aktiiviseksi muodoksi (https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fimmu.2019.03141/full).
