Apple: hedelmien hyödyt terveydelle

Omena on hedelmä, joka kasvaa omenapuissa. Sen lisäksi, että se on erittäin maukas, sillä on suuria terveyshyötyjä, koska se on erittäin ravitseva, mikä tekee siitä suuren vitamiini- ja mineraalilähteen, samoin kuin sitä käytetään peruselintarvikkeena ruokavalioissa.

Edut omena

Runsaasti flavonoideja ja omenahappoa sisältävä omena estää ummetusta, kihtiä, diabetesta ja ihosairauksia sekä parantaa hermostoa ja vähentää ahdistusta. Se sisältää kuoressa myös pektiiniä, joka vähentää ruokahalua ja varmistaa kylläisyyden kulutuksen jälkeen.

Kversetiini puolestaan ​​on sellussa läsnä oleva antioksidantti, joka auttaa torjumaan immuunijärjestelmän solujen ikääntymistä, päästäen siten pois flunssasta ja toimittaen keholle C-vitamiinia. Omenoiden syöminen on myös erittäin suositeltavaa suun, nielun ja suun puhdistamiseksi, mikä estää kurkkutulehduksia.

Omenassa olevat kalium ja pektiini estävät rasvan kertymisen valtimon seinämään, vieroittavat maksaa ja lisäävät energiaa. Omenalla on myös hampaille myönteisiä vaikutuksia, pitämällä ne valkoisina ja terveinä.

Omenamaskeja käytetään usein iholla omenasiideri etikan lisäksi, joka on osa lukuisia reseptejä, joilla palautetaan hiusten kiilto ja pehmeys.

Laihduttaako omena painoa?

Koska omenoita on runsaasti kuituja ja pektiiniä, se aiheuttaa kylläisyyden tunteen ja on siksi hyvä liittolainen laihtua terveellisellä tavalla. Pektiini myös vähentää sokerin imeytymistä vähentäen kehon imeytymien rasvojen määrää.

Omenoiden tyypit

Omenoita on periaatteessa neljä. Ensimmäinen on Fuji-omena, vähän hapan ja rapea, joten sitä käytetään melko paljon hedelmäsalaateissa, jälkiruoissa ja hyytelössä.

Gala-omena on pehmeämpi ja makeampi, lisäksi että siinä on runsaasti antioksidantteja. Punaisella omenalla puolestaan ​​on valkoisempi massa, ja kypsän ollessa se sulaa suussa.

Vihreä omena on happamin. Sen kulutus on sopivampi täydentämään suolaisia ​​ruokia, salaatteja ja grillausta.

Kuinka kuluttaa sitä

Asiantuntijat suosittelevat omenan syömistä päivässä paastoamiseksi, koska on aika, jolloin elimistö käyttää parhaiten ravintoaineita. Ihanteellinen on syödä omena kuoren kanssa, koska suuri osa sen vitamiineista ja mineraaleista on keskittynyt sinne.

Kuva: © Carlos E. Santa Maria