Propionaatti esiintyy luonnossa, kun suolistomikrobit käyvät kuitua. Uusi kehitetty ainesosa, inuliinipropionaattiesteri (IPE), tarjoaa paljon suurempia määriä propionaattia kuin ihminen voi saada normaalin ruokavalion avulla aiheuttaen ruokahalun menetys.
Ensimmäisessä kokeessa kaksoissokkoutetussa IPE- tai inuliinikokeessa tarjottiin 20 vapaaehtoista, jotka saivat syödä kaiken, mitä he halusivat buffetltä. Ne, jotka saivat uutta ainesosaa, söivät 14 prosenttia keskimääräistä vähemmän ja osoittivat korkeita pitoisuuksia veren ruokahalun vähentäviä hormoneja.
Sitten suoritettiin tutkimus, joka kesti 24 viikkoa 60 ylipainoisella vapaaehtoisella, jolloin puolet heistä nautti IPE: tä. Vain yksi potilaista, joille annettiin ainesosa, kasvatti painoaan 3 prosenttia, verrattuna 6 potilaaseen, joita hoidettiin inuliinilla. Yksikään IPE: llä hoidettu vapaaehtoinen ei saanut yli 5 prosenttia painosta, kun taas neljä inuliinilla hoidetuista ei ylittänyt tätä lukua.
Gut-julkaisussa julkaistut tulokset osoittavat, että 24 viikon kuluttua myös IPE: tä käyttäneellä ryhmällä oli vähemmän vatsassa ja maksassa rasvaa verrattuna ryhmään, joka sai inuliinia. Tutkimuksen johtaja Gary Frost on sanonut, että uudet "strategiat", jotka "estävät aikuisten keskimäärin 0, 3–0, 8 kilon nousua vuodessa", ovat "välttämättömiä".
"Tämä tutkimus osoittaa rohkaisevia merkkejä siitä, että tämän kehittämämme ainesosan lisäravinne estää liikalihavien ihmisten painon nousua", sanoi Frost, vaikka hän tunnusti, että vaikutuksen välttämiseksi on välttämätöntä nauttia sitä säännöllisesti. "Tutkimme, millaista ruokaa voitaisiin lisätä, vaikka uskomme, että leipä- tai hedelmä smoothiet voisivat toimia kunnolla", hän selitti.
Lähde: www.DiarioSalud.net
