Nämä ovat joitain tietoja, jotka Ciudad Realin yleisen yliopistollisen sairaalan gynekologi Dr. Javier Haya Palazuelos esitti työkalun "Kalsium ja D-vitamiini erityistilanteissa" aikana, joka pidettiin seuran XXXII-kansalliskongressin puitteissa. Espanjan gynekologia ja synnytyslääketiede (SEGO), pidettiin Santa Cruz de Teneriffalla.
Kalsiumin ja D-vitamiinin terveydelliset edut ja niiden olennainen luonne kaikkien ihmisten ruokavaliossa ovat tunnettuja, ja ne ovat tieteellisessä kirjallisuudessa laajasti tuettuja, etenkin luun aineenvaihdunnan suhteen. . Uudet toiminnot ja sovellukset, selitti tohtori Haya, pakottavat meidät kuitenkin huomauttamaan, että "riittämätön kalsium- ja / tai D-vitamiinitarjonta voi johtaa erilaisiin terveysongelmiin".
Tässä linjassa hän on korostanut tarvetta lisätä tietoisuutta naisten elämän avainhetkeistä ", joissa kalsiumin ja D-vitamiinin tarpeet ovat lisääntyneet huomattavasti, minkä vuoksi heidän panoksensa on oltava erityisen antelias lähinnä riittävää ruokaa. "
Kalsium- ja D-vitamiinin saanti
Päivittäinen 1200 mg / vuorokauden kalsiumkulutus raskauden ja imetyksen aikana estää äidin luun kalkkiutumisen liian voimakkaasti näiden elämänvaiheiden fysiologisten prosessien vuoksi. Tähän tulee liittää riittävä D-vitamiinin saanti, joka auttaa luiden kalsiumin kiinnittämisessä: suositus on 10 ug (400 IU) päivittäin.
Asiantuntijoiden suosituksista huolimatta tutkimukset osoittavat kuitenkin, että 21, 4% ja 64% raskaana olevista ja imettävistä naisista antaa pienemmän kalsiumin. Alijäämä on suurempi, jos puhutaan D-vitamiinista raskauden aikana, sillä se on 78, 6% tässä tilanteessa olevista naisista, jotka eivät ota riittävästi tätä ravintoainetta. D-vitamiinin saannista puuttuvien imettävien naisten prosenttiosuus pysyy 64 prosentissa.
Toisaalta solujen biologisten toimintojen asianmukaisen toiminnan varmistamiseksi elimistö mobilisoi luusta kalsiumia, mikä voi vaikuttaa sen määrään, rakenteeseen ja laatuun5. Vaihdevuodet kärsivien naisten tulisi erityisesti ottaa tämä tilanne huomioon, koska tähän vaiheeseen tyypillinen estrogeenin puute tuottaa luun mineralisaatiossa negatiivisen tasapainon, joka voidaan ratkaista lisäämällä kalsiumin (1200 mg / vrk) ja D-vitamiinin ( 10? G (400 UI) / päivä) 6.
Ravitsemus, tärkein kalsium- ja D-vitamiinilähde
Suositukset ruokavalion keskeisestä asemasta terveydessä yleensä ja erityisesti luun lujuudessa ovat selvät. ESCEO: n ja IOF: n julkaisemassa viimeisimmässä osteoporoosiopasuosituksessa suositellaan ruokintaa parhaana vaihtoehtona kalsium- ja D-vitamiinin päivittäisten tarpeiden täyttämiselle ja korostetaan tarvetta lisätä maitotuotteiden, myös molempien ravintoaineiden kanssa rikastettujen, kulutusta, koska ne antavat vähintään 40% kalsiumia (400 mg) ja 200 IU (5 ug) D-vitamiinia kussakin yksikössä4.
Uuden eurooppalaisen oppaan mukaan farmakologisilla lisäravinteilla hoidettavien hoitomuotojen noudattamatta jättäminen on yksi syy vaatia tasapainoista päivittäistä ruokavaliota kalsiumin ja D-vitamiinin päälähteeksi.
Haas totesi, että todisteet korostavat tasapainoisen, kalsium- ja D-vitamiinirikkaan ruokavalion etuja, joten terveydenhuollon ammattilaisten ja väestön tietoisuuden lisääminen on ensisijaista.
Näillä tieteellisillä lähtökohdilla toimintasuunnitelmien näiden ravintoaineiden riittämättömyydestä johtuvien ongelmien välttämiseksi olisi perustuttava tietoihin kalsiumin ja D-vitamiinin fysiologiasta ja patofysiologiasta sekä tärkeimmistä elintarvikkeista, joista on runsaasti hyötyä. Suositeltujen saannin saavuttamiseksi pääosin tuotteista, joissa on sekä kalsiumia että D-vitamiinia, ovat maitotuotteet yhdessä muiden ruokien, kuten sardiinien, parsakaalin tai appelsiinien kanssa.
D-vitamiinirikasista elintarvikkeista, joille on ominaista, että niitä esiintyy hyvin vähän ja vähentyneellä tavalla, kuuluvat rasvaiset kalat (tonnikala, makrilli, lohi jne.), D-vitamiinilla rikastetut elintarvikkeet, kuten jotkut maitotuotteet, appelsiinimehu, soijamaito ja viljat; maksa liha; Juusto- ja munankeltuaiset.
Tärkeimmistä kalsiumirikkaista elintarvikkeista erottuu maito, jogurtti, juusto, jäätelö, kala, äyriäiset ja vihannekset. Riittävän kalsiumin saannin ja liiallisen kalorinkulutuksen välillä toistuvan yhteyden suhteen lääkäri on korostanut kalsiumrikastettujen (ja D-vitamiinin) tai rasvattomien tuotteiden yhä useampaa käyttöä. Tällä tavalla tarvittavat kalsiummäärät saadaan alhaisemmilla kustannuksilla kalorien saannissa.
Uutta näyttöä kalsiumin ja D-vitamiinin eduista
Asiantuntija korosti, että kalsiumin ja D-vitamiinin tunnetulle roolille luukudoksen muodostumisessa ja sen osallistumiseen prosesseihin, kuten veren hyytymiseen tai solukalvojen asianmukaiseen toimintaan, on lisättävä sen anti-inflammatorinen toiminta erilaisissa patologisissa prosesseissa.
Nämä tiedot tukevat tohtori Hayan mukaan, että "kalsium- ja D-vitamiinikysymys ei ole vähäinen". Päinvastoin, "heidän puutteellaan voi olla erittäin tärkeä ja kielteinen vaikutus ihmisten määrään ja elämänlaatuun".
Lähde: www.DiarioSalud.net
