C-vitamiinin rikkaimmat ruuat

C-vitamiini, jota kutsutaan myös askorbiinihapoksi, on tärkeä osa kehomme, koska se osallistuu lukuisiin prosesseihin.

Kun tiedät enemmän C-vitamiinia sisältäviä ruokia, voit kuluttaa tarpeeksi ja välttää alijäämiä.

20 ruokaa, jotka sisältävät eniten C-vitamiinia

C-vitamiiniastia (milligrammoina) 100 grammaa ruokaa kohti.

1. Mustaherukka: 200 mg

2. Tuore persilja: 190 mg

3. Raaka punainen paprika: 162 mg

4. Tuoreet aromaattiset yrtit: 143 mg

5. Sitruunan kuori: 129 mg

6. Raaka vihreä paprika: 120 mg

7. Vihreä, keltainen tai raaka punapippuri: 120 mg

8. Vitamiinilla ja mineraaleilla rikastetut luonnolliset aamiaismurot: 100 mg

9. Eri hedelmien kompotti: <99, 3 mg

10. Raaka retiisi: 97, 30 mg

11. Aamiaismurot hedelmillä, jotka on rikastettu vitamiineilla ja mineraaleilla: 90 mg

12. Vitamiinilla ja mineraaleilla rikastetut suklaaamiaismurot: 81 mg

13. Paahdettu paprika: 81 mg

14. Paahdettu vihreä, keltainen tai punainen paprika: 74, 4 mg

15. Tuore litsi: 71, 5 mg

16. Paahdettu vihreä paprika: 69 mg

17. Punaiset hedelmät (vadelmat, mansikat, herukkaat): 67, 9 mg

18. Tuoreet mansikat: 67 mg

19. Punaisten hedelmien sekoitus (vadelmat, mansikat, herukka, mustaherukka): 60, 90 mg

20. Tuore papaija: 59, 7 mg

Tietää enemmän

• C-vitamiini: määritelmä, toiminta ja alijäämä.