- Alkoholin vaikutukset painonnousuun eivät ole ratkaisevia, tyydyttyneet rasvat eivät ole niin huonoja kuin uskottiin ja ihmisen paino riippuu suurelta osin heidän genetiikastaan, tiedeyhteisö on päättänyt.
Tutkijat ovat yhtä mieltä siitä, että alkoholi on haitallista terveydellesi missä tahansa määrin. Mutta kaikki eivät ole yhtä mieltä siitä, miten se vaikuttaa painoon. Itse asiassa Espanjassa sijaitsevan Navarran yliopiston 31 alkoholia ja painonnousua koskevasta tieteellisestä julkaisusta ei löytynyt selvää suuntausta, vaikka siinä tunnustettiinkin, että ihmisillä, jotka juovat paljon alkoholia, on suurempi riski saada laihtua. enemmän kuin niitä, jotka kuluttavat sitä maltillisesti. El País toteaa päinvastoin, että jonkin viinin juominen voi suojata painonnousulta .
Toisaalta se on aina ollut sidoksissa eläinlihan tai maitotuotteiden tyydyttyneisiin rasvoihin, joilla on sydän- ja verisuonitauteja, diabetes ja painonnousu. Matalahiilihydraattiset ruokavaliot ovat kuitenkin tehokkaampia kuin vähärasvaiset ruokavaliot liikalihavuuden tai diabeteksen riskin vähentämiseksi, todetaan tutkimuksessa, jonka tutkijat ovat tehneet Tulanen yliopistossa Louisianassa, Yhdysvalloissa. julkaisussa Annals of Internal Medicine. Lisäksi äskettäiset tutkimukset ovat osoittaneet, että maitoa rasvaa käyttävät ihmiset vähentävät ylipainon tai lihavuuden riskiä 8 prosentilla.
Lopuksi, kylläisyyttä säätelevä molekyyli löysi biologi Jeffrey Friedman varmistaa, että ihmisen painoa säätelevät hänen geenit, joten on geenejä, jotka tekevät toisista ihmisistä rasvaisia ja toiset ohuempia.
Kuva: © Syda Productions
