Vuohenjuuston ravintoarvo on valtava, joten vuohenmaito ja juusto ansaitsevat voittoja. Yhä useammin valitsemme ne lehmänmaitotuotteiden sijaan. Mitkä ovat vuohenjuustojen ominaisuudet ja ravintoarvot, jotka tekevät niistä niin terveellisiä?
Vuohenjuustoja suositellaan kaikille, jotka haluavat syödä terveellisesti. On syytä, miksi maitotuotteilla on niin tärkeä paikka terveellisessä ruokavaliossa. Vuohenmaito on niin arvokasta muun muassa, koska vuohet ovat erittäin terveitä eläimiä. Tutkijoiden mukaan he pystyvät paremmin puolustautumaan ympäristön pilaantumiselta ja tietyiltä sairauksilta. Heillä on myös kyky päästä eroon haitallisista elementeistä kehosta, jotka voivat päästä maitoon. Kaikki tämä tekee vuohenjuustosta erittäin terveellisen ja ihmiskehon helposti sulavan.
Kuule vuohenjuuston ravitsemuksellisista eduista. Tämä on LISTENING GOOD -syklin materiaalia. Podcastit vinkkejä.
Jos haluat nähdä tämän videon, ota JavaScript käyttöön ja harkitse päivittämistä verkkoselaimeen, joka tukee HTML5-videoita
Vuohenjuusto - ravintoarvot
Vuohenjuustossa on kaikki terveydelle tärkeät ravintoaineet. Ne sisältävät paljon proteiinia, sinkkiä, foolihappoa, B- ja A-vitamiineja.Ne ovat kassa mikroravinteita, kuten: kalsiumia, kaliumia, fosforia ja magnesiumia, joita tarvitaan luuston, luiden, lihasten, aivojen rakentamiseen sekä sydämen ja munuaisten moitteettomaan toimintaan. Lasillinen vuohenmaitoa antaa keholle 33 prosenttia. päivittäinen kalsiumpitoisuus ja 17 prosenttia. päivittäinen proteiinipitoisuus.
Jo pitkään tiedetään, että Ranska on juustojen maailman kotimaa. Puolassa olemme vasta alkaneet havaita näiden tuotteiden edut ja sisällyttää ne yhä enemmän ruokavalioon. Merci Chef! -Brändi, joka tunnetaan maailmanlaajuisesti korkealaatuisimmista tuotteista, tarjoaa laajan valikoiman ranskalaisia vuohenjuustoja Puolan markkinoilla.
Kenen pitäisi syödä vuohenjuustoa?
Jokaisen tulisi tavoittaa vuohenjuusto. Ominaisuuksiensa ansiosta niitä suositellaan sekä nuorille, jotka haluavat nauttia hyvässä kunnossa, että vanhuksille. Tutkijoiden mukaan vuohituotteilla on positiivinen vaikutus sellaisissa sairauksissa kuin: anemia, ekseema, akuutti gastroenteriitti, maksa-, keuhko- ja keuhkosairaudet sekä astma. Niiden säännöllinen kulutus eri muodoissa on ennaltaehkäisy sydänkohtauksia ja sydän- ja verisuonitauteja vastaan ja alentaa huonon kolesterolin määrää veressä. Vuohenjuustot sisältävät vähemmän laktoosia kuin lehmänmaitotuotteet, minkä ansiosta laktoosi-intoleranssista kärsivät ihmiset imevät ne paremmin. Lisäksi vuohenjuustot sisältävät vähemmän kaseiinia, mikä on allergian syy, joten niiden syöminen ei aiheuta allergiaoireita. Vuohenmaitoa voidaan joskus käyttää lehmänmaidon sijasta äidinmaidonkorvikkeissa imeväisille, joilla on vaikeuksia sulattaa maitotuotteita. Niitä voidaan antaa 4 kuukauden iästä lähtien. Tutkimuksen mukaan lapset, jotka juovat vuohenmaitoa järjestelmällisesti lehmänmaidon sijasta, osoittavat suurempaa immuniteettia ja sairastavat harvemmin, ja heidän luu- ja niveljärjestelmänsä kehittyy paljon paremmin.
