Juotamme liian vähän vettä - tutkimukset osoittavat, ja tietämyksemme siitä on hyvin vähän. Yleisessä kielessä pullotettua vettä kutsutaan väärin "mineraaliksi". Samaan aikaan se on jaettu kolmeen tyyppiin - luonnollisesti lähdevesi, luonnostaan kivennäisvesi ja pöytävesi eli mineralisoitu vesi.
Lääkäreiden, ravitsemusterapeuttien, kosmetologien ja tiedotusvälineiden vetoomuksista huolimatta pullotetun veden kulutus maassamme on edelleen liian vähäistä. Vain 44% puolalaisista ilmoittaa juovansa sitä päivittäin. On kuitenkin huolestuttavaa, että jopa 61% puolalaisista tavoittaa sen vain janoisena.
Puolalaisten tieto luonnollisista pullotetuista vesistä ei ole vielä riittävä. Verrattuna muihin Euroopan unionin maihin olemme kaukana jäljessä. Tilastollinen eurooppalainen juo noin 106 litraa vettä vuodessa, mutta keskimääräinen veden kulutus Puolan asukasta kohden pysyy 65 litran tasolla. Alle puolet puolalaisista ilmoittaa käyttävänsä vettä päivittäin, ja jopa 61% käyttää sitä vain janoessaan.
Lue myös: Vesi lapsen ruokavaliossa Mitä valita juoda - kivennäisvettä, pöytävettä, juomaa tai mehua?
Milloin puolalaiset tavoittelevat luonnollista pullotettua vettä?
Puolan kauppakamarin "Bottling Industry" pyynnöstä tehty tutkimus osoittaa, että vain 10% puolalaisista juo luonnollista pullotettua vettä päivittäin ravitsemusterapeuttien suosittelemina määrinä. Tietämyksemme vedestä on melko yleistä. Useimmat eivät vain tee eroa luonnollisten pullotettujen vesien välillä, mutta eivät myöskään lue etikettejä, eivät tiedä mitä vettä heille erityisen suositellaan. Vain 14% vastaajista valitsee veden sen mineraalikoostumuksen perusteella.
Tarkista myös: Onko hanasi vesi terveellistä?
Juo vettä, olet terve
On myös huolestuttavaa, että puolalaiset eivät useinkaan ymmärrä, minkä vahingon kehomme voi aiheuttaa säännöllisen nesteytyksen puute ja että kehomme kuivuu ympäri vuoden, myös talvella. Monet ihmiset uskovat, että koska he eivät ole janoisia, heidän ei tarvitse juoda. Mikään ei voi olla väärin. Jotta kehomme toimisi kunnolla, meidän on annettava sille niin paljon nestettä kuin se menettää. Oikean ravinnon kultaisen kortin mukaan sinun tulisi juoda vähintään 1 litra luonnollista pullotettua vettä päivittäin. Elintarvike- ja ravitsemuslaitos on kehittänyt ensimmäistä kertaa Puolan väestölle vesistandardit, joiden mukaan aikuisen naisen tulisi juoda 2700 ml nestettä ja miehen 3700 ml. Veden puute elimistössä ilmenee paitsi kroonisesta väsymyksestä, unettomuudesta, keskittymiskyvyn heikkenemisestä, muistin heikkenemisestä, päänsärkyistä ja kuivasta ihosta, mutta myös ruoansulatus- ja sydänongelmista. Ja sen krooninen puute voi johtaa munuaiskiviin ja pysyvään nivelen rappeutumiseen. Syntymässämme kehossamme on 75% vettä, ja tämä prosenttiosuus pienenee iän myötä.
- Aikuisen ihmisen kehossa on noin 60% vettä. Naisilla sen määrä on hieman pienempi kuin siksi, että heidän ruumiinsa sisältää enemmän rasvaa. Vettä on läsnä kaikissa ihmisen elimissä hyvin erilaisissa suhteissa. Suurin osa siitä on veressä - 83%, munuaisissa - 82,7% ja sydämessä ja keuhkoissa - 79%. Jopa elimet, kuten luut, sisältävät sitä, muodostaen 22% niiden massasta. Vähiten vettä kehossamme sisältää vain 10% rasvakudosta - kertoo Assoc. Małgorzata Kozłowska - Wojciechowska, MD, PhD.
Harvat ihmiset tietävät, että kehomme vesilähde on nestemäisen saannin lisäksi, joka kattaa 62% päivittäisestä tarpeesta, myös kiinteitä elintarvikkeita. Esimerkiksi hedelmät ja vihannekset Ne tuottavat noin 18% päivittäisestä saannista. Veden lähde voi olla myös leipä ja viljatuotteet, jotka tuottavat noin 8% siitä, ja jopa liha ja sen tuotteet (noin 2%).
Pullotettu vesi, ts. Lähde-, mineraali- tai pöytävesi
Yleisessä kielessä pullotettua vettä kutsutaan väärin "mineraaliksi". Samaan aikaan ne on jaettu kolmeen tyyppiin: luonnollinen mineraali, luonnollinen kevät ja mineralisoitu nimeltään pöytä. Luonnollisten kivennäisvesien ja lähdevesien yhteinen ja erittäin tärkeä piirre on niiden alkuperä maanalaisista lähteistä ja niiden alkuperäinen kemiallinen ja mikrobiologinen puhtaus. On vähän mineralisoituneita vesiä, joiden mineraalisuolojen kokonaispitoisuus on enintään 500 mg / l, keskimäärin mineralisoituja vesiä (mineraalisuolojen pitoisuus 500-1500 mg / l) ja erittäin mineralisoituja vesiä, joissa mineraalisuolojen pitoisuus on yli 1500 mg / l.
- Jos vesi on riittävän laadukasta, se voidaan pullottaa. Tämän prosessin on tapahduttava asianmukaisissa olosuhteissa, jotka suojaavat sitä kosketukselta ulkoisen saastumisen kanssa ja mahdollistavat luonnollisen mineraalikoostumuksen ja luonnollisten ominaisuuksien säilymisen mahdollisimman hyvin.
Yksittäiset vesityypit sisältävät samoja alkuaineita ja niiden yhdisteitä, lähinnä: kalsiumia, natriumia, magnesiumia kloridien, bikarbonaattien ja sulfaattien muodossa, mutta ne eroavat toisistaan yleisen mineralisaation asteen ja yksittäisten mineraalien suhteen ja siten yksittäisten vesien tarkoituksen mukaan niiden käyttöön .
Luonnonvedet sisältävät kaikki mineraalit, joita on myös ihmiskehossa, sen kudoksissa ja kehon nesteissä. Koska niillä on ioninen muoto vedessä, ne ovat bioaktiivisia ja helposti sulavia - kertoo tohtori farm. Teresa Latour Kansallisen terveydenhuollon instituutista. Luonnonvesien moninaisuus pakkauksissa antaa kuluttajalle mahdollisuuden valita yksilöllisten tarpeiden mukainen vesi. Yksi hyödyttää osteoporoosia sairastavaa henkilöä ja toinen hyötyy verenpainetaudista. Esimerkiksi munuaiskiviä sairastavien tulisi välttää korkeaa kalsiumpitoisuutta, ja osteoporoosia sairastavien tulisi mieluummin käyttää tällaista vettä. Korkean verenpaineen omaavien tulisi juoda vähän natriumia sisältävää vettä ja korkeassa lämpötilassa työskentelevien ihmisten pitäisi juoda vettä, jossa on enemmän kaliumia ja natriumia.
