Ruoat, jotka parantavat henkistä kapasiteettia

Sinisen kalan, vihreiden lehtivihannesten ja tiettyjen hedelmien usein syöminen parantaa henkistä kapasiteettia.

- Uusi tutkimus on vahvistanut, että syömämme ruoka vaikuttaa älykkyyteemme. Sininen kala, vihreät lehtivihannekset ja tietyt hedelmät varmistavat aivojen hermosolujen asianmukaisen toiminnan ja parantavat kykyä keskittyä ja muistaa.

Ihmisillä, jotka syövät kalaa, hedelmiä ja vihanneksia päivittäin, on aivojen kehittyneempi alue, joka vastaa oppimisesta, muistista ja mielenterveydestä kuin ihmisillä, jotka eivät sisälly näitä ruokia ruokavalioonsa, tutkimustulosten mukaan ulos Felice Jacka, professori Deakinin yliopistosta Melbournessa, Australiassa.

Tästä näkökulmasta vaikuttavimmat ravintoaineet ovat vitamiineja B1, B6 ja B12, koska "ne suosivat kognitiivista ja hermostoa", sanoi Espanjan sydänsäätiön presidentti Dr. Leandro Plaza El País -lehden keräämien lausuntojen mukaan. .

Jodi ja rauta ovat muita perusravinteita aivojen hermosolujen kehitykseen ja moitteettomaan toimintaan. Kun organismista puuttuu jodi, henkisen työn kapasiteetti heikkenee. Tämän välttämiseksi kuluta vain pieni tl iodisoitua suolaa päivässä. Toisaalta vihreiden lehtivihannesten kuten kalkkunan, pinaatin, salaatin tai parsakaalin päivittäinen kulutus tarjoaa suuren määrän rautaa .

Omega-3-rasvahapot ovat luonnollinen rakenneosa neuronimembraaneissa. Siksi tämän ravintoaineen puute ruokavaliossa voi lisätä psyykkisten häiriöiden, kuten huomion puuttumisen, dysleksian, dementian, masennuksen, skitsofrenian ja kaksisuuntaisen mielialahäiriön riskiä. Koska omega-3 on meriperäistä rasvaa, jota on sinisissä kaloissa (lohi, sardiini tai tonnikala), jos syömme sinisiä kaloja kaksi tai kolme kertaa viikossa, peittäisimme kehon tarvitseman määrän.

Lopuksi mansikat, mustikat ja tomaatit parantavat keskittymiskykyä. Ja munankeltuainen lisää aivojen kykyä muistaa tietoja.

Kuva: © Pixabay.