Kurkuman tärkeimmät hyödyt

Kurkuma, joka tunnetaan myös nimellä sahrami maasta, sahrami Intiasta tai tumérico, on lääkekasvi, jonka juuri muuttuu jauheeksi.

Kurkuma hyödyt

Kurkuma on maku, jota käytetään gastronomiassa, erityisesti Intiassa, ja sillä on myös lääkeominaisuuksia, jotka auttavat torjumaan maha-suolikanavan ongelmia, vilustumista ja ihon tulehduksia, auttavat laihduttamaan painoa ja vähentämään korkean kolesterolin oireita. Sen tieteellinen nimi on Curcuma longa, ja sitä voi ostaa luonnontuotteiden kaupoista, apteekeista ja markkinoilta.

Kuinka ottaa se

Yleensä kurkumajuurta käytetään eniten terveysongelmien hoidossa, vaikka sen lehtiä voidaan käyttää myös infuusioiden valmistukseen. Tunnetuin kurkumaresepti on seuraava: laita 1 kurkumajauheella täytetty kahvisikillinen lusikka 150 ml: aan kiehuvaa vettä ja pidä se levossa 10-15 minuutin ajan. Kun kylmä, infuusio tulee niellä korkeintaan kolmessa kupissa aterioiden aikana.

Kurkumiinin aktiivisena aineena olevaa kurkumiinia käytetään myös geelinä tai voiteena ihon haavojen tai palovammojen hoidossa. Geelin valmistamiseksi on tarpeen sekoittaa vain ruokalusikallinen aloe veraa kurkumajauheeseen ja levittää saatu geeli iholle.

Kurkuma kapseleina

Kurkumakapseleita on jo olemassa markkinoilla, niitä käytetään laajalti erilaisiin saniteettitarkoituksiin ja jotka poistavat tarpeen valmistaa infuusioita kasvijauheella. Kurkuma on kuitenkin suositeltavaa ottaa kapselina lääkärin suosituksesta. Kurkumakapselit, joita voidaan niellä päivässä, ovat enintään viisi.

Vasta

Kurkumia ei pidä kuluttaa potilailla, jotka käyttävät antikoagulantteja tai joilla on sappirakon kivien aiheuttama sappitiehyiden tukkeuma. Raskaana olevien tai imettävien naisten tulee ottaa kurkuma lääkärin ohjeiden mukaan .

Kuva: © kenishirotie - 123RF.com