määritelmä
Salmonelloosi on joukko tarttuvia tauteja, jotka aiheuttavat suvun Salmonella bakteerit. Salmonellaeet ovat bakteereja, jotka kerääntyvät ruoansulatusjärjestelmän tasolle ja voivat aiheuttaa valtaosassa tapauksissa yleistyneitä infektioita tai sepsistä. Bakteerit kulkeutuvat enimmäkseen ihmiselle saastuneiden elintarvikkeiden (äyriäiset, vihannekset) tai kosketuksiin ulosteiden tai saastuneiden vaatteiden kanssa. Salmonellatyyppejä on erityyppisiä: Salmonella typhi (vastuussa lavantautiin), enteerinen salmonella (erittäin yleinen ruokamyrkytyksissä) ja Salmonella paratyphi, joka osallistuu näihin kahteen sairauteen. Yleensä infektio ilmenee tärkeänä ja kuumeisena gastroenteriittinä, joka kehittyy noin 15 vuorokauden ajan ja sitten oireet vähenevät vähitellen.
oireet
Yleisimmät salmonelloosin oireet yhden tai kahden viikon ajan ilman oireita bakteerin kasvaessa kulkiessaan suolen läpi ovat seuraavat:
- viikon ajan, nimeltään "hyökkäys" seuraavien kanssa:
- jatkuva kuume, joka nousee 40 ° C: seen,
- päänsärkyä,
- ruuansulatushäiriöt, erityisesti pahoinvointi.
- väsymys, ruokahalun menetys ja sen jälkeen paino,
- Joskus löydämme pernan tilavuuden lisääntymisen;
- Sitten toisen viikon aikana tilaksi kutsuttu tila alkaa:
- kuumetta pidettiin noin 40 ° C: ssa,
- ruuansulatuksen oireet, ripuli ja vatsakipu,
- unirytmin inversio,
- joskus pernan tilavuuden lisääntyminen.
diagnoosi
Diagnoosin tekemiseksi viittaus äskettäiseen matkaan trooppisiin maihin ja Pohjois-Afrikkaan voi olla mielekästä. Infektiomarkkereita tutkivassa verikokeessa havaitsemme melkein aina C-reaktiivisen proteiinin (PRC) määrän nousun. Veriviljely tai veriviljely antavat sinulle mahdollisuuden löytää vastuullinen alkio. Verinäytteille suoritettu positiivinen serologia ohjaa myös diagnoosia.
hoito
Salmonelloosin hoito vaatii antibioottien antamista. Samaan aikaan potilas on eristettävä tartunnan välttämiseksi ja perheenjäsenet on tutkittava ja hoidettava tarvittaessa. Veriviljelmien hallinta hoidon jälkeen on välttämätöntä paranemisen varmistamiseksi. Lisäksi taudista on ilmoitettava alueelliselle terveysvirastolle.
ennaltaehkäisy
Salmonelloosin välttämiseksi käsittelemätöntä vettä tulisi välttää ja epäilyttäviä ruokia ei pidä kuluttaa, etenkin vaarallisilla alueilla. Ranskan terveysvalvontainstituutti tarkistaa ruuan valmistuksen ja säilömisen hyvät olosuhteet. Joitakin näitä bakteereita vastaan on myös ennalta ehkäisevä rokote, joka suojaa kolme vuotta. Sen hallintaa suositellaan ennen matkaa tietyille maailman alueille.
