Minulla on diagnosoitu anoreksia ja minun täytyy lihoa. Olen 15-vuotias ja korkeus 164, painan tällä hetkellä 40,5 kg. Olen vanhempieni, psykologien ja lastenlääkärin jatkuvassa hoidossa. Tiedän, että minun pitäisi lihoa, mutta kamppailen silti sen kanssa. Äitini työntää minuun valtavia määriä ruokaa. Se näyttää olevan aivan liikaa. Kuinka monta kaloria minun pitäisi antaa itselleni päivässä? Kuinka laihtua terveellisesti? Millaisten aterioiden tulisi näyttää? Voinko käyttää liikuntaa liikunnalla? Ehdota valikoita.
Laihdutuksen mahdollistavan ruokavalion yleiset periaatteet ovat samat kuin järkevän ravitsemuksen periaatteet:
- syö 4-5 ateriaa päivässä, säännöllisesti 3-4 tunnin välein, mieluiten samaan aikaan
- ruokahalun stimuloimiseksi juo lasillinen mehua ennen ateriaa;
- syö hedelmiä ja vihanneksia päivittäin
- vältä pikaruokaa, paistettuja ja rasvaisia ruokia, jotka ovat epäterveellisiä ja pysyvät vatsassa pitkään;
- luopua hiilihapotetuista juomista ja erittäin mausteisista mausteista, jotka ärsyttävät vatsaa;
- Anna raskaan aterian jälkeen levätä puoli tuntia (esim. torkut).
Sisällytä päivittäiseen ruokavalioon hiilihydraatteja (valkoinen leipä, murot, pasta, nuudelit). Päivittäisen ruokavalion on sisällettävä noin 2500-3500 kcal, josta puolet on hiilihydraatteja. Niiden ylimäärä muuttuu helposti rasvakudokseen.
Ensimmäinen aamiainen 4 rkl mysliä rusinoilla ja pähkinöillä, lasillinen 3,5% maitoa, siivu ruskeaa leipää kinkkuviipalla, 6 retiisiä, lasillinen teetä tai kahvia.
2. aamiainen paketti Bieluch-juustoa lusikalla ruohosipulia, iso tomaatti, 2 viipaletta valkoista leipää, lasillinen hedelmää teetä.
Lounas: lasi puhdasta tomaattikeittoa nuudeleilla ja persiljalla, 3 perunaa rkl tilliä, siivu paahtopaistia (150 g), porkkana salaatti, puoli selleriä, omenat teelusikalla auringonkukkaöljyä, vähäsuolainen kurkku, lasi kirsikkakompottia.
Iltapäiväteetä, lasi luonnonjogurttia, lasi pakastettuja vadelmia, muutama keksi.
Illallinen 2 paistettua munaa makkaran siivulla ruohosipulia, 2 viipaletta ruskeaa leipää voilla, tomaattisalaattia, pippuria, puoli sipulia, lasillinen teetä sitruunalla.
Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.
Małgorzata KrukowskaLaihdutus- ja ravitsemuskasvatuksen keskus "Corpus Delecti www.corpusdelecti.home.pl mobile 0880 320 590 Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä."
