Elintarvikkeiden yliherkkyyskokeiden luotettavuus

Vehnän ja makeisten syömisen jälkeen vatsani oli turvonnut ja ahmittu. Jätin nämä tuotteet sivuun yli kuukaudeksi ja huomasin merkittävän parannuksen. Luotin lähinnä ruis- ja kaurajauhoihin, mutta niitä ei ollut paljon, vältin mieluummin jauhoja. Sitten tuli joulu, menin kotiin, söin makeisia normaalisti ja kaikki nuo vehnäpohjaiset elintarvikkeet ja kaikki vaivani palasivat. Siksi epäilen, että vehnä ei ole minulle hyvä. Haluaisin kuitenkin tehdä joitain tutkimuksia tähän suuntaan. Voisiko se olla allergia tai ruoka-intoleranssi? Voit yrittää tehdä tutkimusta itse, vai onko parempi mennä ravitsemusterapeutin luokse ja antaa hänen ohjata hoitoa? Minun on myönnettävä, että kustannukset ovat minulle erittäin tärkeitä, olen nähnyt allergioiden tai intoleranssien testien hinnat ja ne ovat melko korkeat. Ovatko nämä tutkimukset lainkaan luotettavia?

Kehotan sinua menemään ravitsemusterapeutin luokse analysoimaan ruokavaliota. Tarkista FODMAP-yhdisteiden määrä, jotka ovat yleisin ilmavaivojen syy. Vaihtoehtoisesti voit valita sinulle parhaimman diagnostiikkatyökalun. En suosittele testien tekemistä itse. Puolan markkinoilla on useita yrityksiä, jotka testaavat IgG-vasta-aineita ruoan yliherkkyyden suhteen. Nämä testit eivät ole toiminnan algoritmi, ja monet lääkärit ja ravitsemusterapeutit eivät ole vieläkään vakuuttuneita niistä. Henkilökohtaisesti tilaan IgG-testit. Tulosten perusteella potilaat seuraavat eliminaatio-rotaatioruokavaliota. Useimmat ihmiset näkevät selkeän parannuksen ja joskus oireiden katoamisen. Testien välillä on joitain eroja. Siksi kannattaa neuvotella asiantuntijan kanssa sopivan toimintatavan valitsemiseksi.

Muista, että asiantuntijamme vastaus on informatiivinen eikä korvaa lääkärikäyntiä.

4LINE-ruokavalion klinikan omistaja, tohtori A.Sankowskin plastiikkakirurgian klinikan pääruokavalio, puh. 502 501 596, www.4line.pl